国家試験問題
管理栄養士国家試験 第30回 問168
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事業所給食におけるマーケティング・ミックスの4Pとその内容の組合せであ る。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 3
プレイス(Place) 提供コーナーの変更
プレイス(Place)は製品やサービスが提供される場所や経路を指す要素であり、食堂内の提供コーナーの変更はこれに該当する。プロダクトは価格ではなくメニューそのものの開発、プライスは価格設定、プロモーションは広報や販売促進活動を指し、それぞれ本問の組合せでは要素の対応が入れ替わっている。