管理栄養士国家試験 第30回 問52

マルチトールは、ミネラルの吸収を助ける作用がある。

植物ステロールは、血糖値の上昇を抑える作用がある。

茶カテキンは、血圧を降下させる作用がある。

ラクチュロースは、お腹の調子を整える作用がある。

ラクトトリペプチドは、歯の再石灰化を促進する作用がある。