国家試験問題
管理栄養士国家試験 第32回 問189
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Kクリニックに勤務する管理栄養士である。特定保健指導を担当している。 対象者は41歳、男性。今年受けた特定健康診査で、積極的支援レベルとなり、K クリニックに特定保健指導を受けに来た。 身長170cm、体重81kg、BMI28.0kg/m2、腹囲100cm、血圧146/94mmHg。 空腹時血液検査値は、トリグリセリド150mg/dL、血糖110mg/dL。服薬なし。喫 煙習慣なし。 保健指導の途中で、男性が研究結果(右図)をもとにした広告を見せ、「トクホ(特 定保健用食品)Aは、脂肪の吸収を抑えると謳っているから、これを飲めば痩せま すよね。」と質問した。その回答である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
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正解 2
この結果は、食後の血清中性脂肪の変化を見ているものなので、減量効果があるかどうか、わかりませんね。
示された研究結果は食後の血清中性脂肪の変化を観察したものであり、体重や体脂肪の減少そのものを検証したデータではないため、トクホの摂取が減量効果につながるかどうかはこの結果からは判断できない。安易に痩せると断定したり、逆に可能性を過度に示唆したりする回答は、データの示す範囲を超えた説明となり適切でない。