問179
給食施設において、災害時のために購入する備蓄食品である。誤っているのはど れか。1つ選べ。
常温保存可能な食品
1食分ずつの個別包装食品
2年以上の保存期間の食品
加熱不要の食品
下処理不要のカット生野菜
