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問170 / 200

管理栄養士国家試験 第35回 問170

国家試験問題

給食施設において、インシデントレポートを分析したところ、手袋の破損・破片 に関する報告が多かった。その改善策に関する記述である。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。

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