国家試験問題
管理栄養士国家試験 第35回 問160
160 / 200
マーケティングの4Cと事業所給食での活用方法の組合せである。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。 利用者がメニューの特徴を確認できる
正解と解説
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正解 2
顧客価値(Customer Value)う、ヘルシーメニューを提供する。利用者が選択する楽しみを広げられる
マーケティングの4Cのうち顧客価値(Customer Value)は、事業者側の視点(4Pの製品)ではなく利用者(消費者)にとっての価値を意味する概念であり、利用者が食塩摂取量を抑えられるようヘルシーメニューを提供することは、まさに利用者にとっての価値向上に直結する取組である。顧客コストは価格や手間の低減、利便性は購入・利用のしやすさ、コミュニケーションは情報発信という異なる視点の活用であり、それぞれの記述内容とは対応が異なる。