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管理栄養士国家試験 第35回 問188
国家試験問題
K市の保育課に勤務する管理栄養士である。 市内の保育所では、園児の朝食内容に栄養面からみて問題が多いこと、また、朝食 を欠食する児の割合も増加しているとの情報提供があった。そこで、K市内の市立 保育所に通園する児(1〜6歳)の保護者全員を対象に、児と保護者の朝食摂取に関す る現状と課題を把握するために、質問紙調査を実施した。 図1は、児と保護者の朝食摂取状況に関する質問紙調査の結果である。 正しいのはどれか。1つ選べ。 図1 K市立保育所に通園する児と保護者の朝食の摂取状況 *%は、小数第1位を四捨五入して求めたため、合計は100%とはならない。
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