問153
特定給食施設の設置者が取り組むことで、利用者の適切な栄養管理につながる取 組である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
管理栄養士や栄養士の配置
利用者の栄養状態を多職種で共有できる仕組みづくり
食料自給率向上のためのシステム構築
食中毒を防止するための施設設備の整備
自然災害の発生を想定した地域連携
