問48 / 200
管理栄養士国家試験 第39回 問48
国家試験問題
食品の機能性成分には、消化管内で作用する機能(消化管内)と、吸収後に標的組 織で作用する機能(標的組織)とがある。食品成分の三次機能と作用する場所の組合 せとして、最も適当なのはどれか。1つ選べ。
AI のボタンを押すと、問題文と解答を入れたプロンプトをコピーしてから各サービスを開きます。入力欄に自動で入らない場合は貼り付けてください。
食品の機能性成分には、消化管内で作用する機能(消化管内)と、吸収後に標的組 織で作用する機能(標的組織)とがある。食品成分の三次機能と作用する場所の組合 せとして、最も適当なのはどれか。1つ選べ。