管理栄養士国家試験 第39回 問54

アフラトキシンM1は、主に落花生から検出される。

パツリンは、主に米から検出される。

ベンゾ[a]ピレンは、主に果物から検出される。

異常プリオンは、牛の扁桃に蓄積しやすい。

セシウム137は、主に骨に沈着する。