管理栄養士国家試験 第40回 問181
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K総合病院の管理栄養士である。 患者は、75歳、独居女性。2か月前から、足腰の痛みがあり、買い物など外出の 頻度は減り、食欲も低下していた。隣の県に住む娘が、毎週、様子を見に訪ね、食べ 物を渡していた。飲水以外にほとんど食べていない日も時々あることに気付き、心配 していた。こうした中、娘がいつものように患者宅を訪ねると、患者は布団から起き 上がれないまま、ぐったりしていた。 救急搬送後、腰椎圧迫骨折と診断され、入院となった。意識レベルはJCSII─20。 身長150 cm、入院時の体重38kg(2か月前の体重42kg)、BMI16.9kg/m2。空 腹時の血液検査値は、アルブミン2.6g/dL、血糖138mg/dL、尿素窒素38mg/dL、 クレアチニン1.3mg/dL、ナトリウム138mEq/L、カリウム3.1mEq/L、リン 1.8mg/dL。 患者は、救急搬送されるまでの2日間、飲まず食わずで倒れていたことが判明し た。輸液療法が行われ意識は回復したが、改訂水飲みテストは3点、気力や体力も ない状態のため、翌日に経鼻胃管栄養法を開始することになった。標準的な半消化 態栄養剤(1kcal/mL)を用いた栄養補給プランである。最も適切なのはどれか。 1つ選べ。
正解と解説
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15mL/時 24時間持続投与
長期間の低栄養状態にあった患者へ栄養投与を再開する際は、リフィーディング症候群(急激な栄養投与によるインスリン分泌亢進からの重度の電解質異常)を予防するため、低容量・低速度から開始し徐々に増量する必要がある。本症例は低カリウム血症・低リン血症をすでに認めるハイリスク例であるため、15mL/時程度のごく少量から24時間かけて持続的に投与を開始することが安全であり、50mL/時以上や間欠投与では投与速度・量が過大でリフィーディング症候群のリスクを高める。