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Certia
国家試験問題

管理栄養士国家試験 第37回 問179

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K病院に勤務する管理栄養士である。 患者は、58歳、男性。COPDで、3年前より吸入薬を使用していた。風邪がきっ かけで呼吸困難となり救急搬送された。入院後、気管支拡張薬、ステロイド薬が投与 され、酸素療法を行っている。 入院時、身長170cm、体重50kg、BMI17.3kg/m2。血圧132/90mmHg、心拍数 135回/分、血清アルブミン値3.8g/dL、安静時エネルギー消費量1,440kcal/日。 入院7日目、呼吸状態の改善に従い、食欲の改善も見られ、常食(3回)と栄養補 助食品(1回)で、エネルギー目標量の5割を摂取できるようになった。リハビリ テーションを開始するため、栄養管理計画を見直した。 最も適切なのはどれか。1つ選べ。

正解と解説

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正解 4

1回当たりの食事提供量を減らして、食事の回数を増やす。

経口摂取量がエネルギー目標量の5割にとどまる状態でリハビリテーションを開始する際は、1回あたりの摂取量を増やすのではなく、腹部膨満感や呼吸困難感による摂取量低下を避けるため、1回量を減らして食事回数を増やす分割食が有効である。

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