管理栄養士国家試験 第37回 問182

K病院の管理栄養士である。 患者は、72歳、女性。下部食道がん切除および胃管を用いた再建手術の目的で入 院した。 身長150cm、体重40kg、BMI17.8kg/m2。標準体重50kg。基礎代謝量920kcal/日。 入院前、食べ物がつかえる感じはあったが、通常量程度の食事は摂取できていた。入 院後も、経口摂取を継続している。 手術と治療は順調に進み、術後2週間後から常食を開始することになった。食後 の過ごし方について、優先的に指導する内容である。 最も適切なのはどれか。1つ選べ。