管理栄養士国家試験 第38回 問64

アルミニウム鍋は、耐熱ガラス鍋より保温性が高い。

ステンレス鍋は、鉄鍋より熱が伝わりやすい。

土鍋は、電気コンロで使用できる。

アルマイト鍋は、電子レンジで使用できる。

鉄ほうろう鍋は、電磁調理器では使用できない。