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Certia
国家試験問題

管理栄養士国家試験 第26回 問182

182 / 200

損益分岐点分析に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

正解と解説

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正解 2

販売価格の設定に活用できる。

損益分岐点とは売上高と総費用(固定費+変動費)が一致する売上高または販売数量の点であり、これを分析することで採算が取れる販売価格や販売数量の設定に活用できる。売上高線と交わるのは固定費線ではなく総費用線であり、損益分岐点が低いほど経営効率が良く、食材料費や人件費の抑制は損益分岐点を低くする。

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