管理栄養士国家試験 第26回 問68

乳児用調製粉乳として販売するには、定められた基準を満たしていれば、国に届け出るだけでよい。

乳児用調製粉乳を特別用途食品として販売するには、定められた規格基準への適合性について個別に審査を受け、許可を得る必要があり、単に国へ届け出るだけでは足りない。総合栄養食品は経口摂取が不十分な患者向けにバランスよく栄養素を配合した食品であり、許可基準のない病者用食品は個別評価型として審査を経て許可され、えん下困難者用食品やアレルゲン除去食品にも許可基準が設けられている。