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Certia
国家試験問題

管理栄養士国家試験 第29回 問60

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クリプトスポリジウムに関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

正解と解説

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正解 5

加熱殺菌は無効である。

クリプトスポリジウムのオーシストは塩素消毒に対しては強い抵抗性を示すが、加熱には弱く、飲料水の煮沸など加熱処理は有効な感染予防策となるため、この記述は誤りである。オーシストは感染性を持ったまま飲料水を介して集団感染を引き起こすことがあり、主症状は水様性下痢である。

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