栄養表示基準制度に基づく、カルシウムを含む加工食品の栄養表示の順序であ
る。正しいのはどれか。1つ選べ。
正解と解説
正解 4
熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム、カルシウム
栄養表示基準における表示順序は、熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウムを基本項目とし、その他の栄養成分(この場合カルシウム)は基本項目の後に表示することと定められている。
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