管理栄養士国家試験 第32回 問62

消費者庁長官への届出が必要である。

生鮮食品は、栄養成分の機能の表示ができない。

n 3系脂肪酸は、栄養成分の機能の表示ができる。

特別用途食品の1つとして位置付けられている。

個別の食品の安全性について、国による評価を受ける必要がある。