管理栄養士国家試験 第35回 問52

農林水産省に設置されている。

食品衛生法により設置されている。

食品に含まれる有害物質のリスク管理を行う。

食品添加物の一日摂取許容量(ADI)を設定する。

リスクコミュニケーションには参加しない。