管理栄養士国家試験 第36回 問171

K市の子育て世代包括支援センターに勤務する管理栄養士である。 保健師から、妊婦Aさんが胎児の成長に必要な栄養が摂れているか心配している ので、相談にのってほしいと言われた。 Aさんは、18歳、妊娠8週目、初産婦。未婚、一人暮らし、接客業、年収180万円。 身長160cm、体重55kg、妊娠前体重54kg、喫煙習慣なし。飲酒習慣なし。つわ りの症状はない。 1日の食事内容を聞き取った(表)。普段も同じような食事をしているという。 「このような食事で大丈夫ですか。」というAさんに対する返事である。 最も適切なのはどれか。1つ選べ。 表 Aさんの1日の食事内容 朝食 昼食 間食 夕食 間食 (9時、自宅) (14時、職場) (17時、職場) (21時、自宅) (22時、自宅) 手作りのお弁当 カレーライス 牛乳(200mL) ヨーグルト アイスクリーム おにぎり(2個、 作り置きのカレー (1個、83g) (1個、215kcal) ごはん200g) (豚もも肉60g、 卵焼き(卵80g) じゃが芋65g、 ウィンナーのソテー 玉ねぎ65g、 (45g) にんじん30g) 野菜炒め ごはん(200g) (もやし80g、 にら10g、 ほうれん草のお浸し にんじん5g) (80g)