管理栄養士国家試験 第28回 問75

食品構成を目安として作成する。

朝食、昼食、夕食の配分比率は、1:1:3を目安とする。

主菜は、主食に合わせて選択する。

主菜、副菜の順に決める。

デザートで不足の栄養素を補足する。