問55
食中毒の原因菌と原因食品の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
腸管出血性大腸菌 卵焼き
サルモネラ属菌 しめさば
腸炎ビブリオ あゆの塩焼き
ボツリヌス菌 ソーセージの缶詰
下痢型セレウス菌 はちみつ