管理栄養士国家試験 第37回 問43

人間は、食物連鎖の二次消費者に位置している。

個人の食嗜好は、幼児期から高齢期に至るまで変化しない。

わが国の生産額ベースの総合食料自給率は、2000年以降約60〜70%で推移している。

フードマイレージは、地産地消が進むと大きくなる。

食品ロスは、生産された食料のうち不可食部の廃棄を示している。